Тосты с томленой говядиной, вишневым демиглясом и муссом голландез

200г

Тосты из хлеба хоккайдо (мука, дрожжи, молоко сухое, сахар, масло сливочное, молоко, соль), шпинат свежий;соус на основе вишневого сока, соуса демигляс и вишни замороженной; щечки говяжьи (говядина, соевый соус,масло растительное ), мусс голландез (желток вареный сю вид,вода,заправка лимонная.масло сливочное,сахар)

На 100г

118/6/4/15